Bitna preporuka za zdravlje o kojoj se malo priča – povećajte unos kalija!

Sigurno ste mnogo puta čuli druge kako govore (ili i sami tako razmišljate) da bi radi zdravlja trebali smanjiti dnevni unos soli, odnosno natrija. No, jeste li ikada čuli nekog kako govori da razmišlja o tome da u svojoj prehrani poveća unos kalija?

Vrlo je vjerojatno da niste, osim ako se ne krećete u krugovima naprednih vježbača koji pomno paze na detalje. Zašto onda uopće spominjemo kalij u tom kontekstu? Zato što bi, kad se radi o krvnom tlaku i zdravlju srca, osiguranje adekvatne količine ovog važnog minerala moglo biti čak i važnije od smanjivanja unosa natrija.

Upravo to nam je pokazala nova studija sa Sveučilišta u Bostonu koja je samo još jedna u nizu studija iz kojih je proizašao isti zaključak: ljudi koji kroz svoju prehranu konzumiraju veće količine kalija uživaju u benefitima smanjenog rizika od kardiovaskularne bolesti i to bez nužnog smanjivanja natrija (usput rečeno, još se jedan mineral pokazao bitnim u toj priči – magnezij).

Time je potvrđeno kako je omjer između kalija i natrija zapravo snažnije povezan s rizikom od visokog krvnog tlaka i smrtnosti povezane s kardiovaskularnim oboljenjima nego što je rizik od unosa ova dva minerala sama za sebe, a što znači da se zapravo pravi ključ krije u njihovoj ravnoteži.

Nažalost, nije uvijek realno i tako jednostavno, ali dobra vijest glasi da ni ne treba biti idealno. Većina ljudi ne dođe niti blizu navedenog omjera ali to je u redu jer se zdravstveni benefiti time ne gube. Ostala istraživanja su pokazala da se rizik za srčane bolesti i smrti od istih smanjuje i kod onih kod kojih je taj omjer bliži 1:1.

Leave a Comment