Kopriva kao lijek – nutritivna svojstva i zdravstvene prednosti

Kopriva (lat. Urtica sp.) kao lijek se već stoljećima koristi u narodnoj medicini, a raste samoniklo na većini zelenih površina.

Diranje koprive golim rukama će rezultirati žarećim osjećajem i opekotinama, ali su njeni listovi, cvjetovi i korijen jestivi i mogu se spremati na razne načine.

U nastavku članka pročitajte koje su karakteristike koprive te kako pripraviti čaj od njenih listova i korijena.

Kopriva – stanište

Kod nas se javljaju dvije vrste koprive:

  • Urtica dioica L. – prava kopriva, velika kopriva,
  • Urtica urens L. – mala kopriva, žarnjača.

Cvjetovi koprive su jednospolni, vrlo neugledni i sitni, skupljeni u visećim mlohavim resama. Kopriva cvjeta od početka lipnja do kraja rujna. Oprašivanje se vrši uz pomoć vjetra, budući da kopriva ne privlači nikakve insekte, ističu stručnjaci s poljoprivrednog portala Priroda i biljke.

Obje navedene vrste koprive vole dobro pognojeno tlo te ih je moguće pronaći u:

  • vrtovima uz kuće,
  • na travnjacima,
  • uz prometnice,
  • mjestima gdje se zadržavaju domaće životinje.

Svi nadzemni dijelovi koprive se koriste za pripremu soka od koprive, a od listova i korijena se može pripraviti čaj.

Premda je ljekovita, kopriva ima široku upotrebu i izvan medicine, a koristi se:

  • u tekstilnoj industriji,
  • za proizvodnju žute boje,
  • kao ekstrakt u šamponima za masnu kosu,
    za pripremu ukusnih juha i variva,
  • u prehrambenoj industriji za proizvodnju posebnih vrsta sireva,
  • kao sredstvo za suzbijanje lisnih uši,
  • kao hrana za zečeve i svinje.

Kopriva – ljekovitost

Svi dijelovi koprive imaju ljekovito djelovanje – cvijet, stabljika, lišće i korijen.

Ljekovita svojstva koprive se ogledaju u njenom posebnom sastavu. Kopriva sadrži:

  • vitamine A, C i B,
  • minerale kalcij, željezo, magnezij, fosfor, kalij i natrij,
  • sve esencijalne aminokiseline.

Premda je u prošlosti bila vrlo popularna u liječenju brojnih tegoba i bolesti, ljekovitost koprive je potvrđena tek u novije vrijeme. U narodnoj medicini kopriva ima široku primjenu.

Kopriva kao lijek se u narodnoj medicini koristi u liječenju bolesti i stanja kao što su:

  • jačanje imunološkog sustava,
  • alergije i alergijske reakcije,
  • zarazne bolesti,
  • pojačano menstrualno krvarenje,
  • bolesti jetre,
  • bolesti bubrega,
  • upale desni,
  • bolesti pluća,
  • čir na želucu, 
  • problemi s probavom,
  • nesanica,
  • ćelavost.

Međutim, sve ove upotrebe u ljekovite svrhe nisu znanstveno potvrđene, ali su pronađeni i izolirani spojevi iz koprive koji mogu djelovati antioksidativno i protuupalno. To su:

  • polifenoli – kempferol, kvercetin, kavena kiselina, kumarini,
  • pigmenti – beta karoten, lutein, luteoksantin.

Stoga postoje indikacije pozitivnog učinka na:

  • simptome povećane prostate,
  • simptome rinitisa,
  • smanjenje upalnih procesa u tijelu,
  • trenutačno smanjenje vrijednosti krvnog tlaka,
  • zdravlje jetre.

Prije upotrebe koprive za liječenje određenih bolesti ili stanja se obavezno savjetujte s liječnikom, posebno ako ste kronični bolesnik.

Kako brati koprivu?

Odrasli su nas uvjeravali kako je opeći se na koprivu zdravo, međutim ta utješna rečenica nije umanjila osjećaj peckanja kože. Za branje koprive preporučuje se upotreba kožnih rukavica ili običnih gumenih rukavica.

Na ruke možete prvo staviti bijele uske medicinske rukavice, a potom jedan par debljih rukavica, pritom pazeći da su vam zglobovi ruku dobro zaštićeni odjećom dugih rukava.

Turski znanstvenici s Odjela za prehrambeno inženjerstvo Fakulteta inženjerstva u Izmiru navode sastojke zbog kojih kopriva “žari” ljudsku kožu. To su:

  • histamin,
  • acetilkolin,
  • serotonin,
  • leukotrieni,
  • mravlja kiselina.

Čaj od koprive – recepti

Jedan od razloga zašto je kopriva toliko popularna je jednostavnost pripreme ljekovitog napitka ili preparata.

Čaj od koprive možete pronaći u filter vrećicama, pakiranjima s listićima, pakiranjima s listićima i stabljikom te u pakiranjima s vrhovima koprive.

Čaj je potrebno pohraniti na suhom i mračnom mjestu u dobro zatvorenoj posudi ili staklenci.

Čaj od svježe koprive

Za pripremu čaja od svježe koprive potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • 200 ml vode,
  • nekoliko listova svježe koprive.

Priprema čaja od koprive:

  1. Grijte vodu sve dok ne prokuha.
  2. Koprivu prelijte vrelom vodom te ostavite između 5 i 10 minuta da odstoji.
  3. Čaj nipošto nemojte pripremati u metalnoj posudi ili šalici.
  4. Nakon što je kopriva odstajala u vreloj vodi, mješavinu je potrebno procijediti, po želji zasladiti i konzumirati.

Čaj od koprive konzumirajte umjereno i nikada ga nemojte konzumirati prije spavanja.

Leave a Comment